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Restobar Perú: Los maravillosos sabores del Perú en Toronto

Toronto · Publicado el: 3 julio, 2012

Los aficionados a la buena comida estarán encantados de saber que uno de los estilos de cocina más alabados aparecerá en forma “Pop up” en Toronto desde Julio en The Lounge @99 Sudbury. Perú Gourmet Canadá presentará por segundo año consecutivo, el arte de la gastronomía peruana para todos aquellos paladares diversos y exigentes,  esta vez en Restobar Perú. Por un lapso de cuatro días, Restobar Perú servirá creaciones auténticas, lujos y raíces de la cocina peruana, incluyendo el ceviche de pescado y una mezcla colorida de frutas frescas y cócteles de pisco, como el clásico Pisco Sour, preparado con limones, frutas frescas y adornado con amargo de Angostura. Las cartas de comida y bebida serán diseñadas y preparadas por chefs mundialmente reconocidos e invitados desde Perú y EEUU.  Durante el evento se presentará un buffet criollo de diversas regiones y en la carta principal, cuatro platos de aperitivos, cuatro platos principales y cuatro postres a elegir y que representan recetas representativas del Perú. Además de la carta, habrá una barra de ceviche con una selección de variados estilos y maneras de preparar este clásico y reconocido plato peruano.


Restobar Perú empieza el fin de semana del 13 al 15 de Julio y continuará en forma “Pop up” mensualmente cada último fin de semana a partir del mes de agosto.  The Lounge @ 99 Sudbury, situado entre los reconocidos barrios de Queen St. y King St. West, Liberty Village es el lugar ideal para este nuevo restaurante Pop Up. Los comensales que decidan visitarlo seguido, serán bienvenidos por un distinto y reconocido chef cada mes. Emmanuelle Piqueras y Frances Crousillat son los cheffs invitados durante la inauguración de este importante evento.  


Programación del Evento


Miércoles 11 de Julio Noche de Medios (cóctel exclusivo a la prensa y medios de comunicación)

Jueves 12 de Julio  Noche Corporativa VIP, Auspiciada por Taca Airlines

Viernes 13 de Julio  7pm- 1am (noche música peruana, menú a la carta, barra de ceviche y anticuchos, barra de pisco)

Sábado 14 de Julio    (buffet, barra de ceviche, barra de pisco 12  –3 pm, y cena a la carta, barra de ceviche, barra de pisco 6 pm –11 pm)

Domingo 15 de Julio 11 am-3 pm (bufet desayuno-almuerzo, barra de ceviche, barra de pisco)


Schedule of Event


Media Night

Sponsored by IVO CUTLERY

Wednesday July 11 th

7- 10 pm

Cocktail reception and appetizers

By invitation only.


Corporate & VIP Night

Sponsored by TACA AIRLINES

Thursday July 12th

7 – 11 pm

Cocktails, Appetizers, Pisco Sours and Music

$75


Peruvian Live Music/Show and Tapas Night

Friday July 13th

7pm - 1 am

Tapas, À La Carte Dinner Menu, Pisco Bar and Live Peña Music

Show Admission only: $25 in advance, $35 at the door

Dinner reservations accepted.


Lunch Buffet & Brunch

Saturday July 14th

Buffet Lunch 12 – 3pm

Sunday July 15th

Brunch 11 – 3 pm

More than 20 dishes to taste the flavours of Peru.

Reservations recommended. Seating is limited.

Buffet $60


Restobar Perú Opening Night

À La Carte Dinner

Saturday July 14th

7 – 11 pm

A selection of Four Appetizers, Four Entrées & Four Desserts

By reservation only.


Para conocer más información de Restobar Perú, haz click aquí


Publicado: 3 de julio, 2012


 


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