Seis chefs competirán por el Mejor Ceviche en Toronto

‘Ceviche Smackdown’ tendrá lugar este domingo 14, a las 3:00 pm, en el Pan American Food Festival
Por Nuestra Redacción
Toronto · Publicado el: 11 agosto, 2016

 


Como parte de los eventos del Pan American Food Festival 2016 se celebrará el “Ceviche Smackdown”, una competencia culinaria para descubrir el mejor ceviche. Dicha actividad se llevará a cabo este domingo 14, desde las 3:00 pm, en el Yonge-Dundas Square de Toronto. Participarán de la competencia seis reconocidos chefs internacionales:



  • Lorena Ramos (Perú)


  • Kevin Vera (Ecuador)


  • Paola Solórzano (México)


  • Luis Fernando Velasquez (Colombia)


  • Sebastian Gallucci (Argentina)


  • Luis Manuel Cordoba (Venezuela)


La mayoría de los países de las Américas prepara lo que consideran como el mejor ceviche. Desde camarones en una salsa cóctel secreta hecha con limón y mariscos aliñados en cítrico. Hay algo hecho para todos los paladares. 



El ceviche es un platillo bandera en países de América Latina y el Caribe, y forma parte de la carta de restaurantes exclusivos y eventos de gala. Este fin de semana tendrás la oportunidad de probar sus distintas preparaciones de la mano de reconocidos chefs desde México hasta Perú. ¡Prueba y elige tú al ganador! 


 


 

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